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      酒店日常審核稽查中主要需要做什么?

      中華考試網    [ 2019年8月6日 ] 【

        酒店日常審核稽查中主要需要做什么?

        日審工作主要有:

        1.審核酒店所有夜間稽核編制的報表,符合所有收銀員、記賬員的營業報表。

        2.核對客房狀態日報表是否與前廳客房出租狀況統計表相符,如有不符,需查明原因,并書面報告。

        3.審核對外結算帳目和單據。

        4.統計上一日收益報告。

        5.稽核客房收益結帳表、餐飲營業收入日報表。稽核工作內容主要包括:復核各類賬單的匯總;用賬單核對報表;檢查報表計算是否有誤。

        6.編制酒店營業收入日報表。日審員稽核餐飲收入日報表,編制酒店營業收入日報表。

        7.檢查賬單號碼控制情況。主要內容:檢查收銀報告中賬單使用情況以及收銀員填寫的賬單號碼控制表;復核夜審員編制的賬單使用情況匯總表;檢查因打印錯誤而作廢的單據是否有經理簽字。

        8.檢查折扣數。對給予折扣的賬單,檢查是否符合相關規定。

        9.核對現金。

        10.負責保管所有收銀、記賬憑單及稽核報告。

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